Zhangjiajie Restaurant, Tipps über Essen in Zhangjiajie

Die lokale Hunanküche wird durch ihre scharf und gut gewürzten Geschmack beschrieben.

Die Hunan Cuisine ist charakteristisch für ihr Aroma, spezielle Gewürze und Schärfe. Unter den Spezialitäten sind stinkender Tofu, Frühlingsrollen, Schweinebraten in Sojasauce, scharfes Huhn, geschnittenes Rindfleisch, gesalzenes Fleisch und gesalzener Fisch der Tujia-Minderheit, gebratenes Huhn mit Gyrophora (Steinohrflechte), Zhi Fluss Ente, Linwu Ente, gelbes Huhn.

Eingemachte Tujia Spezialitäten:

Saure Pfefferschoten, Schinken, gesalzener Maisbrei, saure Ingwerwurzeln.

Geräuchte Tujia-Spezialitäten:

Geräuchtes Schweinefleisch, gesalzenes Lammfleisch, gesalzenes Rindfleisch, Schinken. Scharf-saure Tuja-Gerichte: Saure wilde Kräuter, sauer eingemachtes Gemüse, saures Schweinefleisch, saurer Fisch, saurer Maisbrei und anderes mehr.

Familiengerichte der Tujia:

Kürbissuppe, Reistofu, gedämpftes Schweinefleisch mit Reis, Fleisch mit Gemüse, geschmortes Huhn mit Gyrophora, Schmerlensuppe mit Tofu, scharfer Fisch und andere Leckerbissen. Ihre wilden Kräuter und einheimischen Reisgerichte sind ebenfalls sehr schmackhaft.

Gekennzeichnete Restaurants:

Hunan Cuisine

1. HongGe Restaurant

Adresse: Chongwen Straße in der Stadt Zhangjiajie

2. Schwester-Philander Restaurant:

Adresse: Chongwen Straße in Zhangjiajie

3. Roter Lotus Tujia Spezielles Geschmack Restaurant:

Adresse: Nr 740, Tianmen Straße in Zhangjiajie

4. Hei Zhu Gou Restaurant

Dieses Restaurant ist sehr berühmt für die verschiedenen Sorten von Wildpilz-Feuertopf. Darüber hinaus serviert man hier die lokalen Gerichte der Tujia-Minderheit.

Adresse: Ziwu Rd, downtown, Zhangjiajie

5.Fulilai Hotel Restaurant

Das Restaurant Fulilai befindet sich neben dem Ureinwohner-Landschaftspark und bietet hauptsächlich die Xiang (Abkürzung für die Provinz Hunan)-Küche.

Adresse: No. 30, Ziwu Zhong Rd, downtown, Zhangjiajie

6. Jinmanlou Restaurant

Das Restaurant Jinmanlou befindet sich in der Nähe von der Sehenswürdigkeit Wulingyuan und bietet hauptsächlich die Xiang (Abkürzung für die Provinz Hunan)-Küche.

Adresse: Next to Wulingyuan bus station, Scenic Area, Zhangjiajie