Das Essen, Reiseführer in Qingdao

Die Essensindustrie in Qingdao hat eine lange und unterschiedliche Geschichte, wie auch von den Haushaltsnamen wie die von Tsingtao Bier, Erdnussöl und Krabbenstäbchen zeigen, um nur ein paar Beispiele zu nennen. Das Mineralwasser von dem Berg Laoshan ist von einer hohen Qualität mit Material, das auch zum Brauen und für solche Getränke wie Coke, Getränke mit Karbonat und Tafelwasser genommen wird.

Die Serviceindustrie fördert das Seeessen wie die Seegurke, Jakobsmuschel, Ohrschnecke, Schnecke, Garnelen und Fisch. Aber auch so gut wie die Farmprodukte wie getrocknete Früchte und Pilze, die an dem Berg Laoshan gewachsen sind.

Schwerer und salziger Geschmack ist typisch für die Küche in Shandong, die einer der berühmtesten Essenstile in ganz China pflegt. Die anderen Stile für Gourmets wie Cantonesisch, Sichuan, Shanghai und aus dem nordöstlichen China sind genau so in Qingdao verfügbar. Sie arbeiten auch gut mit den verfügbaren Zutaten aus der See. Der Frühlung und der Sommer sind die besten Zeiten, um das Seeessen zu genießen, besonders wenn es zusammen mit dem Tsingtao Bier oder dem Mineralwasser von Laoshan serviert wird.

Die Top 10 Delikatessen der Lokale

• Xiaohonglou Guantangbao: Kleine gefüllte Brötchen mit Fülung in einer Suppe von dem Restaurant Xiao Honglou

• Sanxian Zhengjiao: Gefüllte Klöße mit gehackten Shrimps gefüllt, dazu auch Schwein und chinesischer Lauch.

• Tianfu Yuanxio: Süße Klöße von dem Restaurant Tianfu

• Changcheng Sanxian Shuijiao: Gekochte Klößte mit Minze, Schweinefleisch, Shrimps und chinesischen Lauch gefüllt von dem Restuarant große Mauer

• Guxiangcun Paigu Mian: Nudeln mit Rippen von dem Restaurant Guxiangcun

• Qingdao Dabao: Qingdao gestopfte Brötchen

• Qingdao Guotie: Qingdao Schüssel Nüsse

• Daxia Shaomai: Gefüllte Shrimpknödel

• Haixian huntun: Seeessen wonton

• Paigu Shaguo Mifan: Schweinerippen in einer Schüssel aus Ton und mit Reis

Top 10 der Snacks aus Essen von der See

• Yingzhou Bayu Xiaochi: Spanische Makrelen im Stile der Yingzhou gekocht

• Qingzheng Hongdao Hailizi: Gefüllte Hongdao Auster

• Meige Liangfen: Meige Bohnenmarmelade

• Guaxiangcun Daxia Mian: Shrimpnudeln von dem Restaurant Guxiangcun

• Yingzhou Geli Taocan: Yingzhou Essen mit Muscheln

• Meida`er Kao Youyu: Merda`er gegrillter Tintenfisch

• Dachuan Guangyu Taocan: Fertiges Menü mit Mozarella

• Shaguo Quanyu: Ganzer Fisch in einer Steinschale

• Baoyu Haixian Feicui Mian: Spinatnudeln mit Ohrschnecke und anderem Seeessen

• Cangcheng Haixian Lubao: Frittierte Brötchen, gefüllt mit Seeessen von dem Restaurant große Mauer